Vi har nettopp hatt besøk av bestemor og bestefar. Med mange hender i sving gjorde vi kål på 4 kasser jordbær i løpet av ett par timer, plukket på sitt beste, søte og fulle av sødme.
De to eldste på 6 og 8 år var kjempeflinke til å renske og dele opp. Treåringen ville også gjerne hjelpe til, men jeg tror de fleste han var i befatning med ble raskt spist opp :o)
Jordbær søtet med stevia og yaconsirup, helt naturlig, prebiotisk og ingen blodsukkerstigning.
4 kasser jordbær ble til 54 beholdere med rørte bær og vi er selvforsynt helt frem til neste sommer.
Gikk i butikken en dag og øynene traff etiketten til et Nora syltetøy-glass. På den stod det: "Hjemmelaget jordbærsyltetøy- Nærmere naturen kjæm du itte". Fusk og fanteri, tenkte jeg da! Ingrediensene er: Jordbær, sukker, pektin, eplesyre, kaliumsorbat og karmin, 60% bær pr. 100 g syltetøy. Kokt og syltet i fabrikk. Så da sier Supermatforbarn:
På båten med alt kjøpe-syltetøy!
Her er ekte hjemmelaget og håndrørt jordbær, søtet med helsefremmende søtningsmiddel, fryst på sitt aller beste og er uten tvil aller nærmest naturen!
Sunt, superenkelt og supergodt :o)
Hei!
SvarSlettHar du noe ca. blandingsforhold bær/stevia/yacon?
Du rørte bare alt sammen i kjøkkenmaskin, og så frøys ned eller?
For øvrig har dette blitt mitt slagord: "Nora - lenger vekk fra natur'n kjæm du itte"
Vennlig hilsen Heidi
Nei, jeg smaker det til etter våre smaksløker, nok litt mindre søtt enn de fleste er vant med. Rørte det i en stor bolle med sleiv- ingen maskin nødvendig, men delte bærene i 4 etter å ha tatt bort stilken. Flott slagord!
SlettBruker du flytende stevia? :)
SvarSlettJeg bruker denne ofte http://www.iherb.com/Wisdom-Natural-SweetLeaf-Liquid-Stevia-Vanilla-Creme-2-fl-oz-60-ml/11070
Slett