Oppskrift Snipp og Snapp-pannekaker
250 g bokhvete, fås kjøpt på Meny, Ultra, helsekost
2 egg (gjerne opp til 4)
7 dl mandelmelk eller annen ønsket melk
4 topp ss jyttemel, fås kjøpt på Meny, Ultra, helsekost
1 ss bjørkesøt, helsekost
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver (kan sløyfes)
En klype mineralsalt
Bland egg og melk, bland det tørre og ha det i det våte.
La stå ca 20-30 minutt før steking på lav-medium varme i klarnet smør/ghee,
makadamianøttolje eller ekte smør (gjerne økologisk Røros-smør).
La stå ca 20-30 minutt før steking på lav-medium varme i klarnet smør/ghee,
makadamianøttolje eller ekte smør (gjerne økologisk Røros-smør).
Raw blåbærsyltetøy
1 kopp blåbær (tin om de er frosne)
1/4 kopp dadler, myke som jeg kjøper billig i internasjonal mat-butikken
Et par gode skviser med sitron
Stavmiks, og du har et nydeliig syltetøy med god konsistens. Enkelt, lett og raskt!
Ser alldeles deilig ut!
SvarSlettTakk:o)
SlettNammm....
SvarSlettEr bokhvete sunt?
SvarSlettHmmm.. Ser gode ut de! Mandelmelk, hvor får vi tak i det?
SvarSlettMandelmelk lager du selv, veldig enkelt så lenge du har en blender....og mandler. Du finner oppskrift på bloggen her:o)
SlettMmmmm. Elsker pannekakene dine!
SvarSletttakk:)
SlettDet er kjempesunt, er ikke korn men en urt som er rik på jern, magnesium, kalsium, b-vitaminer blant annet.
SvarSlettEr det all denne supermaten som holder deg så ung og vakker selv om du har 4 små? Jeg ser ut som et vrak og jeg har bare to.Skal prøve alle oppskriftene dine, så kanskje jeg blir like lekker:)Satser på at arv har ingenting å si, du blir hva du spiser, sier reklamen:)
SvarSlettTakk for komplimentet. Vet ikke helt hva jeg skal svare på det, men supermat og riktig mat gir meg masse energi, kanskje er det det som skinner igjennom? Og, ja!!! Man blir i stor grad hva man spiser- OG TENKER :o)
SvarSlettPrøvde å lage blåbærsyltetøyet ditt, og det ble kjempegodt! Falt absolutt i smak hos sønnen min! Men hvor lenge holder det seg i kjøleskapet?
SvarSlettForsvinner fort her i huset, men vil tro at det holder seg en liten uke.
Slett