100 gr kakaosmør
3 ss macadamiasmør
2 ss råkakao
4 ss yaconsirup
1 ss aktivert bygg
1 ss rismel (kan byttes ut med 1 ss aktivert bygg)
1/2 ts vaniljepulver
1 ss lecithin (kan sløyfes)
Et dryss himalayasalt eller annet salt uten antiklumpemiddel
Smelt kakaosmør i vannbad og bland i yaconsirup. Bland det tørr for seg og bland så det våte i det tørre. Hell i former eller kle en form/matboks etc, og hell blandingen over, La det stå i kjøleskap eller fryser til det blir fast konsistens.
Nyyyyyydelig :o)
Hei!
SvarSlettHva er lecithin? Jeg trodde det var det samme som aktivert bygg, da ordet "lecithin" ledet til en produktside for aktivert bygg (IHERB) i en annen oppskrift du har lagt ut. Eller kanskje du hadde laget en feil lenke?
Når du skriver at rismel kan byttes ut med aktivert bygg, mener du da at man kan ta dobbelt opp med aktivert bygg i steden for 1ss av hver?
Har dette noe å si for resultatet, eller er det kun for å tilføre næring?
Sorry for at jeg kommer med så mange spørsmål... Jeg vet jeg er litt pirkete, men har aldri laget noen av disse tingene før, og det kan jo tenkes at det har noe å si for det ferdige resultatet.
Vennlig hilsen Heidi
Lecithin er et fettstoff som trekkes ut fra ulike matemner. Eggeplomme inneholder lecithin og er et fettstoff som er svært gunstig for hjernen, blandt annet. rismel er ikke sunt, derimot er aktivert bygg sunt, og noe annet enn lechitin og om du erstatter det- så gjør du det som du antar her i ditt spørsmål, helt riktig oppfattet ;-)
Slett