fredag 17. februar 2012

Pappaperm-salat

Min kjære har hatt pappaperm to dager i uka i flere måneder og den gode tid er nå snart over. Det er vidunderlig å sette seg til duk og dekket bord etter en lang arbeidsdag, nå skjønner jeg hvor heldig han har vært i alle disse år. For de fleste skjønner vel at jeg lager maten oftest her i hus ;-)

Salat er enkelt, sunt og godt. Og man trenger ikke låse seg til faste ingredienser, men man tager hva man haver. Her er husbondens variant med salat, avocado, paprika, tomat, avocado, rå løk og grønne oliven. Kyllingrester fra søndagsmiddagen (sitron og rosmarinbakt kylling fra Holte gård som er finrenset og puttet i fryseren til f.eks salat), grønn pesto og ostete taco-dip var valgfri topping. Et ekte fleksitarianermåltid!!!


God helg alle sammen og tusen takk for alle de fine tilbakemeldingene dere har kommet med på giveawayen :o) Nå er det kun to dager igjen til de heldige vinnerne trekkes, så det er ennå en mulighet for å bli med!

12 kommentarer:

  1. Mmm ser nydelig ut! Ønsker deg en kjempefin helg. Klem Ellen.

    SvarSlett
  2. Så kjempegodt ut! Ha en fin helg :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk, skal bringe det videre-- så bli mannen stolt ;-)

      Slett
  3. God helg til deg og! :D hvor finner jeg give awayen?

    SvarSlett
    Svar
    1. Det er en knapp i høyre margen som det står BLI MED PÅ GIVE AWAY!!! Hiv deg med :o)

      Slett
  4. Så deilig å komme hjem til ferdig middag! Og salat er utrolig godt! Ikke kjedelig i det hele tatt hvis man bare putter oppi masse godt :)
    God helg :)

    SvarSlett
  5. Namnam! Ingenting er då deilig som å bli servert! God helg!

    SvarSlett
  6. Det så digg ut :)

    Ønsker deg en fin søndag <3

    SvarSlett